Search from this blog

Ladataan...

perjantai 15. toukokuuta 2015

Weekend and her packing list



Heippa taas ihanat,

Kuunnellaan tässä just U2:sta ja chillaillaan masut täynnä kiinalaista ruokaa. :D
Kaupungilta tarttui mukaan simppeli puuterin värinen aleneule ja collarishortsit. Hitto kun en vieläkään ole löytänyt pitkälahkeisia collareita niiden vanhojen lemppariharmaiden tilalle! Slimmeistä ja hienoista collareista saa antaa kyllä vinkkiä tähän suuntaan!

Pakkailen tässä sunnuntaita varten ja kokeilen miettiä järkeviä kuteita meidän 11 päivän reissulle. Yhdisteltävyys ja käytännöllisyys ennen kaikkea! Pihlan mukaan Granadan aluetta on paahtanut kunnon tappokelit, joten saapa nähdä tuleeko lähes 40 asteen lämpötilat myös etelämmäs rannikolle.  :D Aah niin ihana päästä reissuun kamujen kans. 





Pari päivää tässä on kulunut vaatekaappia tutkiessa ja villiintyessä sieltä löytyvistä kuteista. :D
Olen myöskin viettänyt Youtuben meikkivideoiden parissa lukuisia tunteja. 



Eräs ilta en jaksanut lähteä muiden mukana ulos, joten tein itselleni herkkuiltapalaa. Hummusta, dippivihanneksia ja kreikkalainen jogurtti-fetadippiä, joka on aivan jumalaista! :D Söin loput purkista  sormia nuollen, kun kombo oli niin mainio! Mua ainakin inhottaa ihan sikana kaikki kaupan valmisdipit, joten oli pakko keksiä jotain uutta ja terveellisempiä dippejä.

Jälkkäriksi tein persikkarahkaa ja paistoin gluteenittomia lättyjä american style, koska vehnäjauhoja en vieläkään ole muistanut ostaa. Tattarijauhoista ja mantelijauhoista on ollut käyttöä jo vaikka mihin leipomuksiin, vaikka tattarit ostaessani pohdin, mihin hittoon saisin koko paketin käytettyä. :D

Feta-jogurttidippi syntyy näin:

n. 1dl paksua turkkilaista/kreikkalaista jogurttia
1. puristettu valkosipulinkynsi
hitunen suolaa, mustapippuria sekä korianteria
fetaa noin yksi iso kourallinen
noin 1rkl sitruunamehua

kaikki sekaisin ja dippailemaan, namss ♡




Hiusinspiraatio Youtube videoista. 
Kaksi pikkulettiä ohimoille ja napataan ne taakse tehtävän letin mukaan. Cute and fun! :D





sunnuntai 10. toukokuuta 2015

Viikonloppu ja jazzbrunssi




Helou muruset,

Äitienpäivä tuli tällä kertaa vietettyä Turussa, kun hommaa riittää ja ensi viikon sunnuntaina lähdetään porukalla Espanjaan!! Kuinka siistiä!! 

Harmittaa silti, etten päässyt juhlistamaan mammaa Kokkolaan, koska äitienpäivä on meidän perheelle aina ollut jotenkin arvostettu ja tärkeä tapahtuma ja yritämme siksi kaikki kolme likkaa aina päästä silloin kotiin. Kokkola on ikuisesti mulle se koti johon palaan ja jossa rentoudun. Muutenkin lapsuuteni koti on todella tärkeä minulle, koska olen aina asunut yhdessä ja samassa omakotitalossa. Mietin tässä juuri, että olen asunut Turussa jo syksystä 2009, mutta silti en koe tätä sinällään kodiksi mitenkään. Tämä on vaan paikka jossa asun ja suhtaudun kaikkien vuosienkin jälkeen tähän väliaikaisena ratkaisuna. Tosi hassua. :)  

Äitienpäivä on tärkeä päivä myöskin minulle, koska koen oman mamani esikuvana sekä älyttömän hyvänä kasvattajana lapsilleen. Musta tuntuu, että meidän perheessä kasvatus on onnistunut todella hyvin, koska ollaan kaikki kolme neitosta osattu käyttäytyä ilman sen suurempia teiniraivoja, salaryypyttelyjä, tupakointia tai muuta riehumista. Toisaalta ala-asteen kolmoselle olin aivan ylivilkas ja hulivili, mutta sitten rauhoituin. Mulla ei oikeastaan koskaan ole ollut sen tarkempia kotiintuloaikoja tai viikkorahoja sun muita houkutteita käyttäytymään hyvin. Muistan, että pienenä monilla kavereilla oli todella tiukka meininki ja oman huoneen siivous pelasi rahan saannilla. Meillä ei koskaan ollut tällaista. Jos oli sotkuista, niin siivosin huoneeni, koska en halunnut elää pölyn ja sekasorron keskellä. Oltiin jotenkin aika omatoimisia ja järkeviä kotiintuloaikojen sekä hankintojen suhteen jo pienenä. Meitä ei myöskään pakotettu kouluhommiin tai painostettu arvosanoihin, vaan haluttiin pärjätä ihan omasta tahdostamme ja hyvin on tähän asti sujunut tuo taktiikka meistä jokaisella. Urheilemaan mut kyllä pakotettiin astman takia, mutta toisaalta se nyt oli vaan hyvä asia. Sain harrastaa mitä halusin ja sain harrastuksiin aina kyyditykset ja parhaimmat välineet. Huonosta käytöksestä tukistettiin tai ilmaisiin pettymys käytökseen ja tämä toimi myös loistavasti meidän perheessä. Jokin välimalli siis vapaasta kasvatuksesta ja diktatuurista. :D Pidän aivan loistavana asiana myöskin sitä, että mut on pienenä viety paljon maalle mummolaan, marjametsään, sinimetsään ja traktoria ajamaan pelloille. Tai sitä, että olen koko ikäni ollut eläinten keskellä, navetassa ja ryöminyt pienimpänä hakemaan kissanpentuja lokasuojan välikatolta.  Rakastan kaikkia eläimiä ja osaan arvostaa kaikkea elävää oli se sitten puu tai käärme. Nämä ovat arvomaailmassani todella korkealla ja nautin suunnattomasti ihmisistä, jotka pitävät luonnon ja eläinten arvoa korkealla ja puolustavat näiden oikeuksia.

Kiitos siis siitä mama ja isi. :)






Me käytiin Emmin, Antin ja Jaakon kanssa lauantaina Aula Cafen Jazzbrunssilla tuossa meidän naapurissa. Tämä kyseinen ruokapaikka sijaitsee Aboa Vetus & Ars Nova -museon yhteydessä. Brunssin hinta on 18€ ja sisältää lämmintä sekä kylmää suolaista ja makeaa, salaatteja, tuoreita hedelmiä, leipää, karjalanpiirakoita, vihanneksia, nakkeja, croissantteja, juustoja, jogurttia, erilaisia levitteitä, tahnoja, tuoremehua ja kahvia yms eli aika perinteisen brunssitarjonnan.

Brunssin yhteydessä soi letkeä jazz-musiikki ja tilat ovat avarat. Jouduttiin kyllä ensin todella matalaan pöytään, jossa täytyi istua kaksinkerroin ja se oli vähintäänkin epämukavaa. Onneksi lopulta saimme normaalin pöydän ja päästiin keskittymään itse tarjoiluihin. Brunssi näyttää siis olevan melko suosittu, koska vapaita pöytiä ei juurikaan ollut. Hintalaatusuhde on mielestäni suht asiallinen, vaikka vertasin tätä mielessäni Fontanan lounaaseen, joka sisältää lämpimiä ruokia, salaatteja sekä jälkiruoan kahveineen ja maksaa alle 10€. Tälle brunssille oikea hinta olisi mielestäni lähempänä 13-15€. No mutta joka tapauksessa kaikille ruoka näytti maistuvan ja itsekin olin varsin tyytyväinen suolaisiin tarjottaviin, mutta ainakin tällä kertaa makeat herkut eivät juurikaan lämmittäneet. Ruuassa ei sinänsä ollut mitään vikaa, mutta jälkiruuat eivät tuottaneet positiivisia yllätyksiä myöskään. Vähän harmitti, että kermaisen vanukkaan seurana oli sulatettuja mustikoita eikä tuoreita versioita. Tai, että suklainen kääretorttu ei mennyt olleenkaan mulla alas.






Oltiin myös juhlimassa Turun yössä pitkästä aikaa, mutta meidän ilta oli vähän hämärä ja porukka baareissa vielä hämärämpää. Päälläni oli aluksi tämä söpö Primarkin hamelöytö, mutta muuttui lopulta rennommaksi suunnatessamme Klubille kuuntelemaan paikallisbändejä. :D





/ Marjo

keskiviikko 6. toukokuuta 2015

Gluteenittomat marja-banaani muffinssit ja kuulumisia


Heippa täältä koulutehtävien parista. Vietän tässä yksin aikaa kotona ja täytyy kyllä myöntää, että toisen seura on kyllä mukavaa. Vitsi aika käy pitkäksi näin yksin kököttäessä. Tänäänkin olen pessyt kaiken mahdollisen, minkä viitsin pesukoneeseen tunkea, silittänyt kaikki löytämäni ruttuiset vaatteet ja tuunannut kaikkea muuta typerää. Näin perinteisesti koulutehtävät tuppasivat taas jäädä tähän iltaan. :D

Kävin muuten eilen juoksemassa kympin lenkin kerrankin Turun maastossa ja hitsit teki hyvää. Olo oli ihanan kevyt juoksun jälkeen ja energialataus suunnaton. Kiva tutustua näihin Turun lenkkimaastoihin vähän rohkeammin pikkuhiljaa, kun aiemmin olen juossut vaan keskustaa ympäri ja eestaas eri teitä. Nyt pääsi vähän alavammille seuduille ja heti tunnelmakin oli paljon rentouttavampi.





Pohdittiin tässä, jos vietettäisiin jotkin illanistujaiset tai brunssi meillä viikonloppuna, jossei tule lähdettyä töihin. Ongelmana tässä on vieläkin vähän se, että sohvapöytä toimii telkkarin alusena ja se on vielä hiton ruma. :) Haluaisin uuden kivan sohvapöydän ja tv-tason ennen kuin raahaan tänne paljon porukkaa. Ehkä tämä on lähinnä ikuisuusprojekti, jos aina keskistyn niihin puutteisiin!






Olen tässä opetellut käyttämään uutta kameraa, mutta vähän meinaa tiukkaa tehdä! Latasin kännykkään jonkun sovelluksen, missä iphonea saa käytettyä laukaisimena ja kuvattavan kohteen näkee puhelimen näytöltä. :D Niin hauskaa!! Tämä tulee tarpeeseen tulevaisuudessa kun otetaan ryhmäpotretteja tai muuta hömppää! Ongelmaksi muodostui vain se, etten millään tajunnut, miten sain tarkennettua kuvan haluttuun kohteeseen. Siksi nämä ovat nyt vähän sumeita.

Allaolevasta kuvasta paistaa loistavasti kuinka hulluna mun hiukset vaaleni Espanjassa! Onneksi pääsen ensi viikolla kampaajalle vähän säväyttämään tätä keltaiseksi taittuvaa väriä. :)








Edellispäivänä iski niin hirveä herkkunälkä illalla ja kaapit ammottivat tyhjyyttään, joten päätin tehdä niistä aineksista jotain, mitä nyt sattui olemaan jäljellä. Näistä tuli nyt sitten todella maukkaita ja astetta terveellisempiä muffinsseja, kun eivät sisällä vehnäjauhoja, joten jaan tämän "respetin" nyt teillekin! :D Yleensä laitan edes hitusen vehnäjauhoja siitä syystä ettei leivonnaisista tule ihan kuivia hiekkakasoja ja että pysyisivät kasassa, mutta tällä kertaa koostumus oli ihan super hyvä! Sopivan kosteita marjojen ja banaanin takia ja sokeriakin juuri sopivasti. 



Gluteenittomat marja-banaani muffinssit

11kpl

n. 120g voita
2 munaa

1dl mantelijauhoja
1dl perunajauhoja
n. 1,5 dl tattarijauhoja
1 kukkurallinen tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
n. 1,5dl sokeria tai hunajaa/makeutusainetta

1 tosikypsä banaani
1 reipas dl marjoja (omat pakasteesta)

Eli vatkataan sulatettu voi ja munat sekaisin.
Lisätään näihin keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi vielä banaani-marjamuusi. Painoin siis haarukalla banskun ja marjat rikki seokseksi. 
Uuniin 15min n. 200°C.











/Marjo